4.Sınıf Besinlerimizi Tanıyalım

Test Çöz

Soru 1
Meyve ve sebzelerde en çok bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Proteinler
B) Mineraller
C) Karbonhidratlar
D) Vitaminler
Soru 2
“Saçların ve tırnakların uzamasını sağlar. Hem hayvansal hem de bitkisel besinlerde bulunur. Et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta, baklagiller, tahıllar ve kuruyemişler bu içerik yönünden oldukça zengindir.” Yukarıdaki anlatımda aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi anlatılmaktadır?
A) Proteinler
B) Vitaminler
C) Yağlar
D) Mineraller
Soru 3
“Vücudumuzda düzenleyici olarak görev yaparlar. Yediğimiz yiyecek ve içeceklerle alırız.” Yukarıdaki anlatımda aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi anlatılmıştır?

A) Karbonhidratlar
B) Mineraller
C) Proteinler
D) Yağlar
Soru 4
Proteinlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Proteinler; et, süt, tavuk, balık, peynir, tahıllar, (buğday, arpa, mısır, pirinç) ve baklagiller (fasulye, nohut, mercimek, bakla) gibi besinlerde bulunur.
B) Proteinler vücudumuzun büyümesi, gelişmesi, onarılması gibi önemli görevler üstlenmiştir.
C) Mineraller ve su bu görevleri sırasında proteinlere yardımcı olur.
D) Proteinler vücudumuzun anlık enerji ihtiyacını karşılar.
Soru 5
Aşağıdaki besin içeriklerinden hangisinden vücudumuzun ihtiyacı olan enerjiyi almayız?
A) Mineraller
B) Proteinler
C) Karbonhidratlar
D) Yağlar
Soru 6
“Yaşamsal faaliyetlerimizin düzenlenmesinde rol alır. Yapıcı ve onarıcı besin grubuna girer. Vücudumuzun büyüyüp gelişmesi ve yaralarımızın iyileşmesi için gereklidir. Vücudun mikroplara karşı direncini artırarak vücudu hastalıklara karşı korurlar.” Yukarıdaki metinde bahsedilen besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Mineraller
B) Proteinler
C) Vitaminler
D) Yağlar
Soru 7
“Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda karbonhidratlardan aldığımız enerji yetersiz kalır. Bu gibi durumlarda gereksinim duyduğumuz enerjiyi diğer bir enerji kaynağı olan bu içerikten sağlarız. Bunlar, bitki ve hayvanlardan elde edilir.” Yukarıdaki anlatımda aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi anlatılmıştır?

A) Mineraller
B) Yağlar
C) Vitaminler
D) Proteinler
Soru 8
“Ali, futbol oynarken sol kolunun üstüne düşer. Kolunun çok ağrıması üzerine ailesiyle hastaneye gittiğinde kolunun kırılmış olduğunu öğrenir. Kolunu alçıya alan doktor 21 gün sonra Ali’yi kontrole çağırır. Doktor, Ali’ye tedavisi boyunca bazı besinleri bol miktarda tüketmesini tavsiye eder.” Bu besinlerin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Yağlar
B) Proteinler
C) Mineraller
D) Vitaminler
Soru 9
Vitaminlerle ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?
A) Vitaminlerin; A, B, C, D, E, K gibi çeşitleri olup, her vitamin çeşidinin vücudumuzda farklı bir işlevi vardır.
B) Vitaminler her çeşit besinde bulunur. Fakat sebze ve meyvelerde daha azdır.
C) Vitaminler sağlıklı olmamızı ve büyümemizi sağlar, eksikliği vücudumuzu olumsuz yönde etkiler.
D) Vücudumuzda; vitaminler, mineraller ve su düzenleyici bir görev üstlenmiştir.
Soru 10
“Vücudumuzda düzenleyici olarak görev yaparlar. Vücudumuzu hastalıklardan korurlar. Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır.” Yukarıdaki anlatımda aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi anlatılmıştır?

A) Yağlar
B) Mineraller
C) Vitaminler
D) Proteinler
Soru 11
Aşağıdaki besin içeriklerinden hangisinin en temel görevi vücudumuzun direncini artırmaktır?

A) Vitaminler
B) Karbonhidratlar
C) Proteinler
D) Mineraller
Soru 12
Elif bazı besin maddelerine iyot çözeltisi damlatıyor. Bazı besinlerin renk değiştirdiğini gözlüyor. Aşağıdaki besinlerden hangisi renk değiştirmiş olabilir?
A) Fındık
B) Yumurta
C) Patates
D) Ekmek
Soru 13
Proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, su ve mineraller aşağıdakilerden hangisi ile ilgilidir?
A) Besin içerikleri
B) Enerji
C) Dengeli beslenme
D) Düzenli beslenme
Soru 14
“Pirinç, bulgur, arpa, yulaf, mısır ve buğday gibi besinlerde en çok bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mineraller
B) Vitaminler
C) Proteinler
D) Karbonhidratlar
Soru 15
Hangi besinlerde protein olup olmadığını anlamak için aşağıdaki asitlerden hangisinden faydalanırız?
A) İyot çözeltisi
B) Asetik asit
C) Amonyak.
D) Nitrik asit
Soru 16
Şeker ve şekerli yiyecekler, ekmek, makarna, unlu besinler, patates, tahıllar gibi besin maddelerinde en çok hangi besin içeriği bulunur?
A) Vitaminler
B) Karbonhidratlar
C) Yağlar
D) Mineraller
Soru 17
Canlıların yaşamlarını sürdürebilmeleri, büyüyüp gelişmeleri için tükettikleri yiyecek ve içeceklerin tümüne ne denir?
A) Beslenme
B) Mineral
C) Vitamin
D) Besin
Soru 18
Aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi vücudumuzda düzenleyici görev üstlenmemişlerdir?
A) Mineraller
B) Su
C) Karbonhidratlar
D) Vitaminler
Soru 19
“Makarna, pilav, ekmek gibi besinler enerji sağlar ve bol miktarda içerir. Bunlar temel besin maddelerimizdendir. Bunlar vücudumuzda kısa sürede enerjiye dönüşür.”Yukarıdaki anlatımda aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi anlatılmıştır?

A) Yağlar
B) Mineraller
C) Vitaminler
D) Karbonhidratlar
Soru 20
“Vücudumuzda yapıcı-onarıcı olarak görev yaparlar. Büyüme,gelişme,yaraların iyileşmesi, vücudun mikroplara karşı iyileşmesi, vücudun mikroplara karşı direnci için gerek vardır.” Yukarıdaki anlatımda aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi anlatılmıştır?

A) Karbonhidratlar
B) Proteinler
C) Yağlar
D) Mineraller